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Il corso “Alimentaristi” si rivolge a tutti i lavoratori che operano in aziende che manipolano, producono e conservano alimenti e bevande. Il corso è utile ad acquisire le corrette misure in materia di igiene e sicurezza alimentare in linea con il Regolamento Europeo 852/2004. Il corso viene svolto ogni 3 anni ed ha una durata di almeno 3 ore.
Il corso tratterà i seguenti argomenti:
N.B. Gli argomenti saranno trattati in funzione dei rischi alimentari sottesi alla tipologia di processo
Il corso “Alimentaristi” si rivolge a tutti i lavoratori che operano in aziende che manipolano, producono e conservano alimenti e bevande. Il corso è utile ad acquisire le corrette misure in materia di igiene e sicurezza alimentare in linea con il Regolamento Europeo 852/2004. Il corso viene svolto ogni 3 anni ed ha una durata di almeno 3 ore.
Il corso “Alimentaristi” si rivolge a tutti i lavoratori che operano in aziende che manipolano, producono e conservano alimenti e bevande. Il corso è utile ad acquisire le corrette misure in materia di igiene e sicurezza alimentare in linea con il Regolamento Europeo 852/2004. Il corso viene svolto ogni 3 anni ed ha una durata di almeno 3 ore.
Lezioni frontali con ausilio di materiali multimediali. Dispense e slide disponibili in formato elettronico su richiesta.
3 ore, 50 euro + Iva a partecipante
Il rilascio dell’attestato di frequenza al corso è subordinato al superamento del test di verifica finale di apprendimento, oltre che al raggiungimento della presenza minima pari al 90%. Gli attestati verranno rilasciati da OTTIMA FORMAZIONE SRL, ENTE ACCREDITATO dall’AUSL della Romagna.
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Modello organizzativo gestionale
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Definizione e monitoraggio del proprio piano di sostenibilità secondo gli standard europei.
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